సాటే పాన్ మరియు స్కిల్లెట్ మధ్య వ్యత్యాసం

Sauté పాన్‌లు తరచుగా గందరగోళానికి గురవుతాయి లేదా స్కిల్లెట్‌లతో పరస్పరం మార్చుకుంటాయి, కాబట్టి మేము వాటిని వేరు చేయడానికి కొంత సమయం తీసుకుంటామని అనుకున్నాము. సాటే పాన్ మరియు స్కిల్లెట్ మధ్య వ్యత్యాసం సూక్ష్మంగా ఉంటుంది కానీ ముఖ్యమైనది, మరియు ఇవన్నీ ఆకృతికి వస్తాయి. ఫ్రెంచ్ క్రియాపదం నుండి "జంప్" (సాటర్) నుండి ఒక సాటే పాన్, వెడల్పు, చదునైన దిగువ మరియు సాపేక్షంగా పొడవైన, నిలువు వైపులా ఉంటుంది. ఒక స్కిల్లెట్, మరోవైపు, ఒక కోణంలో బయటికి మండే వైపులా ఉంటుంది.

రెండింటినీ వేయించడానికి మరియు ప్రతిరోజూ గో-టు పాన్‌గా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అవి ఇప్పటికీ కొన్ని కీలకమైన మార్గాల్లో విభిన్నంగా ఉంటాయి. కీడిఫరెన్స్ పాన్‌ల భుజాల ఆకృతికి వస్తుంది మరియు ఇది వంట ప్రక్రియను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది.

స్కిల్లెట్ యొక్క గుండ్రని అంచులు దానిని తిప్పడానికి అనువైనవిగా చేస్తాయి, అయితే సాటే పాన్ యొక్క స్ట్రెయిట్ సైడ్‌లు వంట కోసం పెద్ద ఉపరితల వైశాల్యాన్ని సృష్టిస్తాయి మరియు ద్రవాలతో వంట చేసేటప్పుడు ఎక్కువ వాల్యూమ్‌ను అనుమతిస్తాయి. సాటే పాన్ యొక్క మరింత మూసివున్న స్వభావం స్టవ్‌టాప్ నుండి ఓవెన్‌కు వెళ్లే వంటకాలకు స్పష్టమైన ఎంపికగా చేస్తుంది (బదిలీ ప్రక్రియలో చిందులు మరియు ఓవర్‌ఫ్లోలను నివారించడం).

కాబట్టి స్కిల్లెట్ల కంటే సాటే పాన్‌లు చాలా బహుముఖంగా ఉంటాయి. ఎందుకంటే ఇది ఒక స్కిల్లెట్ చేయగలిగినదంతా మరియు మరెన్నో చేయగలదు. నువ్వు ఎలా ఆలోచిస్తావు?