హోమ్ > వార్తలు > ఇండస్ట్రీ వార్తలు

అల్యూమినియం వంటసామాను యొక్క 3 రకాలు

2023-01-31

అల్యూమినియం వంటసామానుచాలా కాలంగా ఉంది మరియు అభివృద్ధి చెందుతూనే ఉంది. స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ మరియు తారాగణం ఇనుముతో పాటు ఇది ఎల్లప్పుడూ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మరియు సర్వవ్యాప్తి చెందిన వంటసామానులలో ఒకటి.
వంటసామాను 50% అల్యూమినియంతో తయారు చేయబడింది. సురక్షితంగా ఉండటానికి, అల్యూమినియం ప్యాన్లలో ఆమ్ల ఆహారాలను వండకుండా ఉండటం మంచిది. ఎందుకంటే తక్కువ-గ్రేడ్ అల్యూమినియం వంటసామాను మీ ఆహారంలో అల్యూమినియంను చిన్న మొత్తంలో లీచ్ చేసే అవకాశం ఉంది, ఇది మీ ఆరోగ్యానికి హానికరం. అప్పుడు, పాన్లో ఒక రంధ్రం వదిలివేయండి.

నేడు మార్కెట్లో అనేక రకాల వంటసామాను ఉన్నాయి. తారాగణం, యానోడైజ్డ్ మరియు ఒత్తిడి. దానిని అన్వేషిద్దాం.

1. నొక్కిన అల్యూమినియం వంటసామాను

నొక్కిన అల్యూమినియం వంటసామాను చౌకైనది మరియు రిటైల్ సంస్థలు మరియు సూపర్ మార్కెట్‌లలోని వంటసామాను విభాగంలో చూడవచ్చు. చౌకగా ఉండటంతో పాటు, స్పైరల్ హ్యాండిల్స్ మరియు సన్నని నిర్మాణానికి కూడా ఇది ప్రసిద్ధి చెందింది.
అల్యూమినియం పాత్రల తయారీలో, నొక్కిన అల్యూమినియం వంటసామాను అత్యధిక నిష్పత్తిలో ఉంటుంది. అయితే, కొద్దిసేపటికే ఈ నౌక హ్యాండిల్ పడిపోయింది. అందువల్ల, ఈ రకమైన అల్యూమినియం వంటసామాను సిఫారసు చేయబడలేదు.
అలాగే, మీ ఆహారం యొక్క రుచి కాలానుగుణంగా మారుతుంది మరియు మీ ఖర్చులు పెరుగుతాయి.

2. అల్యూమినియం వంటసామాను తారాగణం

ఇది నెమ్మదిగా మరియు తయారీకి ఖరీదైనది, అయితే ఇది అల్యూమినియం వంటసామాను నొక్కిన దానికంటే బలంగా మరియు ఎక్కువసేపు ఉంటుంది.

అలాగే, కుండలు మరియు పాన్‌ల అంచులు మరియు అడుగులు పక్క గోడల కంటే సమానంగా మందంగా ఉంటాయి. ఇది వంటసామాను యొక్క వైకల్యాన్ని సమర్థవంతంగా నిరోధించవచ్చు. అదనంగా, అల్యూమినియం మంచి కండక్టర్, ఇది తాపన వేగం మరియు ఉష్ణ శక్తి యొక్క ఏకరీతి పంపిణీని మాత్రమే నిర్ధారించగలదు, కానీ మంచి ఉష్ణ సంరక్షణ సామర్థ్యాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది.

3. యానోడైజ్డ్ అల్యూమినియం వంటసామాను
హార్డ్ యానోడైజింగ్ యొక్క ఫలితం అల్యూమినియంలో స్థానిక ఆక్సైడ్ ఫిల్మ్‌ను మెరుగుపరిచే ఎలక్ట్రో-కెమికల్ ప్రక్రియ.
ఈ ప్రక్రియ అల్యూమినియంకు స్క్రాచ్-రెసిస్టెంట్ మరియు నాన్-స్టిక్‌గా ఉండే గట్టి, నాన్-ఆక్సిడైజింగ్ ముగింపును ఇస్తుంది. దీని వలన యాసిడ్ అల్యూమినియంతో చర్య జరుపుతుంది. దీని ఉపరితల కాఠిన్యం ఉక్కు కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది మన్నికైనది.