పని తర్వాత ఎలా ఉడికించాలి

టేక్‌అవుట్‌ని ఎంచుకోవడం ఫర్వాలేదు, కానీ దీన్ని తరచుగా ఆర్డర్ చేయడం వల్ల మీరు వంట చేయడంలో మరింత అలసిపోతారు మరియు మీ మొత్తం ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతుంది. వారపు రాత్రి వంటను సరళంగా మరియు వేడుకగా చేయడానికి ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి ముందుకు సాగండి, మీరు ఇటీవల అనుసరిస్తున్న ఆ వంటకాన్ని ఎంచుకొని, వచ్చే సోమవారం ప్రారంభించి, ఈ చిట్కాలను ప్రయత్నించండి.

కొనుగోలు వ్యూహాన్ని ప్లాన్ చేయండి
పని తర్వాత బిజీగా ఉన్న కిరాణా దుకాణానికి వెళ్లడం వంటి "నో థాంక్స్" అని ఏమీ చెప్పలేదు. కొన్ని డిన్నర్ సామాగ్రిని తీసుకోవడానికి మీ భోజన విరామ సమయంలో ఆపడానికి ప్రయత్నించండి. కూరగాయలు, మాంసం లేదా మసాలా దినుసులకే పరిమితం కాకుండా, మంచిగా కనిపించే వంటకాలు, చాప్‌స్టిక్‌లు, POTS మరియు పాన్‌లను మీ షాపింగ్ కార్ట్‌కు జోడించవచ్చు. మీరు ఇంటికి చేరుకునే సమయానికి, మీరు భోజనానికి దూరాన్ని బాగా ప్రారంభించి ఉంటారు. వాస్తవానికి, ఇది ప్రారంభం మాత్రమే కాదు.

మీ హోంవర్క్ ముందుగానే చేయండి
స్తంభింపచేసిన ఆహారాలు లేదా సాస్‌లు వంటి కొన్ని వంటకాలు ముందుగానే మీ ఫ్రీజర్‌లో ఉంచడానికి ఎంచుకోవచ్చు. దీన్ని ఎదుర్కోవడానికి, మీరు ఉదయం తలుపు నుండి బయటికి వెళ్లే ముందు వాటిని సిద్ధం చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు స్తంభింపచేసిన ఆహారాన్ని బయటకు తీయడం మరియు వాటిని ఫ్రీజర్‌లో లేదా కట్టింగ్ బోర్డ్‌లో ఉంచడం వంటివి. సాస్ మొదట తయారు చేయబడింది.
మీరు ఇంటికి చేరుకున్నప్పుడు, మీరు సిద్ధంగా ఉండటానికి సమయాన్ని వృథా చేయవలసిన అవసరం లేదు. వాస్తవానికి, మీరు వంట విందు ఎంపికను అడ్డుకోలేరు, ఎందుకంటే ఆహారం ముందుగానే తయారు చేయబడుతుంది.

ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ చేతిలో ఉంచండి
ఎవరూ ఆకలితో మరియు అలసటతో ఉండటానికి ఇష్టపడరు, రాత్రి భోజనం చేయవలసిన వంటవాడు మాత్రమే కాదు. ఆతురుతలో వండడం వల్ల మీ డిన్నర్ సమస్యగా మారవచ్చు, ఉడకనిది, రుచి లేకపోవటం లేదా అతిగా ఉడకబెట్టడం. ఇది మీ ఆహారాన్ని నాశనం చేయడమే కాకుండా, మీ మానసిక స్థితిని మరింత దిగజార్చుతుంది. విచారకరమైన విందును నివారించడానికి, మీ భోజనం సిద్ధమయ్యే వరకు మీ ఆకలిని తగ్గించడానికి వంటగదిలోని స్టవ్‌టాప్‌పై తేలికపాటి మరియు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ ఉంచండి. మీరు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు కొన్ని జీడిపప్పులు, ఒక గిన్నె మిక్స్డ్ బెర్రీలు లేదా బాదం వెన్న కుకీలు ధ్వనించే బొడ్డును మచ్చిక చేసుకోగలవు. అయితే, కొంచెం తినండి. మా రుచికరమైన విందు కోసం మాకు మరింత స్థలం కావాలి.

కొత్త కోణం
ప్రత్యేకించి ఎనిమిది గంటల కంటే ఎక్కువ పని చేసిన తర్వాత వంట చేయడం కొన్ని సమయాల్లో పన్నుగా అనిపించవచ్చు. మీరు వంట చేస్తున్నప్పుడు, కొత్త వంటకాన్ని ప్రయత్నించడం, మీకు ఇష్టమైన సంగీతాన్ని వినడం లేదా మీకు ఇష్టమైన పానీయాన్ని ఆస్వాదించడం వంటి అవకాశాలను కనుగొనండి. మీకు అదనపు సౌకర్యాన్ని అందించడం మీ వంట అనుభవాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు డిన్నర్‌టైమ్‌ను మరొక చేయవలసిన జాబితా కంటే ఎక్కువ కాలక్షేపంగా చేస్తుంది.

మిగిలిపోయిన వాటి కోసం వేటాడటం
మీరు ప్రతి రాత్రి వంట చేస్తారని మేము ఆశించము, కాబట్టి షాపింగ్ చేసేటప్పుడు మీ పరిమాణాలను ప్లాన్ చేయండి. మిగిలిపోయిన వాటి గురించి ఆలోచించడం వల్ల మీరు వంట కోసం ఖర్చు చేసే డబ్బును పెంచుకోవచ్చు. సూప్‌లు, కూరలు, పాస్తా సాస్‌లు లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లు మీ భోజనం మరుసటి రోజు తాజాగా ఉండేలా మార్చుకోగలిగే భోజనాన్ని సిద్ధం చేయడానికి గొప్ప ఎంపికలు. తాజా మూలికలు, ఆకు కూరలు లేదా తురిమిన చీజ్‌తో సూప్ లేదా వంటకం పైన; సాస్ తో కొన్ని తాజా పాస్తా లేదా సాదా పాస్తా ఉడికించాలి; లేదా మసాలా కోసం తాజా సలాడ్ తయారు చేయండి. మీ ప్రిపరేషన్ సమయం త్వరగా ఉంటుంది, కానీ మీరు ఇప్పటికీ రుచికరమైన ఇంట్లో వండిన భోజనాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు.

వాషింగ్-అప్ బర్న్‌అవుట్‌ను నివారించండి
ఆ రుచికరమైన భోజనానికి అభినందనలు. మీరు సాధించారు! కానీ ప్రస్తుతానికి, ఆ ఇబ్బందికరమైన ప్లేట్లు ఉన్నాయి. వారపు రాత్రులలో, స్కిల్లెట్, సాస్ పాన్ లేదా డచ్ ఓవెన్ రెసిపీ మాత్రమే అవసరమయ్యే సులభమైన వంటకాల కోసం వెతకడం మా పని. మీరు అతిగా శుభ్రపరచడాన్ని నివారించాలనుకుంటే, నాన్-స్టిక్ వంటసామాను ఎంచుకోండి.
బోనస్ చిట్కా: మీరు మీ భోజనం ముగించే ముందు మీ పాన్‌లు మరియు కత్తిపీటలను శుభ్రం చేయాలని గుర్తుంచుకోండి, ఎందుకంటే పూర్తి భోజనం తర్వాత మురికి పాన్‌లు మరియు ప్లేట్‌ల కుప్పను చూడటం కంటే దారుణంగా ఏమీ లేదు.